C 揭秘 少了最重要的過濾程序

記者曾采訪過某品牌大桶水的相關(guān)工作人員，對方向記者表示，一桶合格的大桶水出廠要經(jīng)過多道凈化、殺菌程序，成本價格至少也得在4元左右。但是在采訪過程中記者發(fā)現(xiàn)，幾家大桶水制水廠都配備了凈化設(shè)施，大部分水也都是經(jīng)過凈化之后再進(jìn)行灌裝出售的，那么到底是什么原因?qū)е逻@些大桶水的出廠價格如此低呢?通過與董先生的對話，記者得到了答案。“你要便宜的水，我就給你生產(chǎn)便宜的;你要貴的我就給你生產(chǎn)貴的。”董先生說道。“咱這邊的水源都是當(dāng)?shù)氐牡叵戮畣?為什么有些水貴、有些水便宜?”記者疑惑道。“對于制水廠來說，水源地對大桶水的價格基本上沒有太大影響，影響最大的是水的過濾程序 。”據(jù)董先生介紹道，從地下抽取上來井水之后，一般要經(jīng)過3道過濾程序 ，即果殼過濾、活性炭過濾、反滲透膜過濾。“如果你要便宜的大桶水，我就給你只過濾前兩道程序。如果要貴的我就給你三道程序都過濾。”董先生說道，“過不過濾第三道程序影響很大。”

“第三道程序的反滲透膜主要是用來過濾掉一些微生物和微小雜質(zhì)的，而這張膜價值一萬多元一張，并且也有使用的期限，過濾出來的雜質(zhì)堵滿膜之后就需要重新花錢換一張。”記者通過查詢后得知，反滲透膜的工作原理主要是利用水壓形成的壓力將透過膜水中的雜質(zhì)、細(xì)菌、病毒、鹽類、膠體、微生物等分離出來，在整個過濾程序中作用尤為重要。

經(jīng)過反滲透膜過濾過的水，水質(zhì)高、純凈，可以供人直接飲用。“雖然不符合國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，但是喝了以后，應(yīng)該不會拉肚子。”董先生說道。

除了過濾程序之外，董先生還向記者透露，制桶所用的材料也對大桶水的售價有一定的影響。“PC桶要貴，PET桶便宜。”董先生說道，“PET桶目前在市場上的售價是八九元左右，但是PC桶我們直接去廠家進(jìn)貨，基本上也都超過30元，如果你還得往桶身上貼標(biāo)簽，一個PC桶的成本就又多了4塊多。”

“PC桶桶身比較硬，不容易變形，質(zhì)量要好許多 。并且這些桶上也都寫著生產(chǎn)日期等內(nèi)容，超過一定期限就要報廢，不能使用。”董先生拿著一個空桶對記者說道，“堆在墻角的那些就是PET桶，那種桶不僅外觀上看起來比較模糊，而且高溫下極易變形分解出一些對人體有害的物質(zhì)，根據(jù)國家的規(guī)定，大桶水是不能用這種桶的。”

通過查詢記者了解到，PET桶(二甲酸乙二酯桶)在高溫時會分解揮發(fā)出一些有害物質(zhì)，所以不能作為循環(huán)使用的桶裝水桶使用，一般用作小瓶礦泉水水瓶。

如果說過濾程序和桶的材料是導(dǎo)致這些制水廠生產(chǎn)的大桶水價格偏低廉的主要原因，那么宣傳噱頭和包裝則是他們在市場抬高價格的主要手段。“這邊生產(chǎn)的那些所謂的富氧水、小分子團(tuán)水，基本上都是宣傳噱頭，好的話會給你多過濾兩遍 ，一般情況下就是過濾之后在桶身上貼上不同標(biāo)簽，就直接出售了。”并且，因為嶗山地區(qū)的水質(zhì)名聲在外，所以這邊的許多水廠也會把水源地改成嶗山或仰口，以吸引更多人前來購買。

文/圖 城市信報/信網(wǎng)記者