2月23日，以“相約底蘊(yùn)市北、共享民俗民藝”為主題的2016青島蘿卜·元宵·糖球會(huì)圓滿落幕。據(jù)統(tǒng)計(jì)，節(jié)會(huì)期間累計(jì)參會(huì)人數(shù)達(dá)266萬(wàn)人次，銷(xiāo)售額5730余萬(wàn)元。2月23日，節(jié)會(huì)的最后一項(xiàng)民俗活動(dòng)——民生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)意手工制作大賽格外出彩，62位手工藝人在海云廣場(chǎng)上同臺(tái)打擂，比賽項(xiàng)目有民間剪紙、糖畫(huà)、編織、布藝 、皮影制作、十字繡等十大類(lèi)。一等獎(jiǎng)被之前信報(bào)采訪過(guò)的“鳳凰奶奶”王鳳琴奪得，她用5525塊碎布拼成的巨幅照片在比賽現(xiàn)場(chǎng)格外搶眼。

手工藝人同臺(tái)打擂，“鳳凰奶奶”奪冠

皮影、泥塑、麥稈畫(huà)、金絲畫(huà)……23日下午的海云廣場(chǎng)上，62名手工藝人同時(shí)在現(xiàn)場(chǎng)亮出絕活，讓圍觀的市民們觀看了一場(chǎng)精彩的民俗大戲。54歲的楊保順現(xiàn)場(chǎng)給市民們做泥塑像，神態(tài)各異的人物在他手中都能捏制得惟妙惟肖，“不管什么人物，我半小時(shí)之內(nèi)準(zhǔn)能給你捏成。”據(jù)了解，楊保順本職工作是機(jī)械安裝，由于熱愛(ài)泥塑，周末的時(shí)候他都會(huì)去海邊給人做泥塑像。

比賽現(xiàn)場(chǎng)還有一種麥稈畫(huà)格外引人關(guān)注，表演者于攀作畫(huà)用的材料全是麥稈，“做這種畫(huà)要先挑選合適的麥稈，再進(jìn)行浸泡、蒸煮等，根據(jù)作畫(huà)需要，再對(duì)麥稈進(jìn)行涂色或烘烤等步驟。”于攀介紹，做麥稈畫(huà)很耗費(fèi)時(shí)間，他曾做過(guò)一副兩米高的作品整整耗費(fèi)了兩個(gè)月的時(shí)間。

在諸多五花八門(mén)的民俗工藝當(dāng)中，王鳳琴的拼布工藝還是最受矚目的，她這次帶來(lái)了自己作為得意的作品——由5525塊碎布縫制起來(lái)的巨幅照片，這幅作品整整花費(fèi)了她兩個(gè)月的時(shí)間。近看照片的時(shí)候，你并不會(huì)發(fā)現(xiàn)里面的玄機(jī)，但是退后幾步，你會(huì)發(fā)現(xiàn)照片上的頭像越來(lái)越清晰。上面的王鳳琴笑得很燦爛，被柔光籠罩著的卷發(fā)絲絲分明。“這是女兒按照我的原照片自己設(shè)計(jì)版樣拼成的，把照片放在電腦上，不斷放大像素，就形成了制作草圖。”現(xiàn)在的王鳳琴不僅自己開(kāi)拼布工作室，還在島城的多所學(xué)校里兼職布藝?yán)蠋煛Ｍ貘P琴也希望有更多的人熱愛(ài)拼布，把這項(xiàng)技藝?yán)^續(xù)傳承下去。

今年糖球生意火爆，蘿卜經(jīng)濟(jì)“慘淡”

2月23日是蘿卜元宵糖球會(huì)的最后一天，糖球廣場(chǎng)上的糖球、美食都開(kāi)始打起了“降價(jià)牌”。在瘋狂甩賣(mài)和瘋狂購(gòu)物的同時(shí)，還有不少攤主們開(kāi)始依依惜別，大家還互相加了微信，相約明年再來(lái)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，最后一天蘿卜元宵糖球會(huì)接納市民、游客31萬(wàn)人次，銷(xiāo)售額達(dá)670萬(wàn)元。節(jié)會(huì)舉辦8天期間，共納客266萬(wàn)人次，銷(xiāo)售額達(dá)5730萬(wàn)元。

23日，記者采訪嘉禾路美食街上的其他攤販，今年頗有創(chuàng)意的幾家小吃店生意都不錯(cuò)。一家名為“英國(guó)魚(yú)薯角”的攤主巴特爾告訴記者，這是他今年參會(huì)上的新項(xiàng)目，把土豆和鱈魚(yú)放在一起油炸，再配上沙拉醬和番茄醬，吃起來(lái)別有一番風(fēng)味。據(jù)了解，節(jié)會(huì)期間這家“英國(guó)魚(yú)薯角”每天都有約兩萬(wàn)元的收入，除去成本，預(yù)計(jì)凈賺近10萬(wàn)元。

還有糖球“老字號(hào)”——高家芝麻糖球，高家糖球第三代傳人高士湘告訴記者，今年店里的生意比往年更紅火了，每天都能賣(mài)一萬(wàn)多支糖球，高士湘表示可能是因?yàn)榻衲?ldquo;三會(huì)合一”人流量比以往更多了所致。不過(guò)，也并非所有的攤販生意都好，今年的蘿卜展區(qū)就遭遇“滑鐵盧”，趕會(huì)“老人”董常良告訴記者，近五六年，數(shù)今年的蘿卜生意最“慘淡”，“‘三會(huì)合一’之后，大量的人群被小吃和糖球吸引走了，來(lái)我們蘿卜這邊的太少了，今年的蘿卜價(jià)格也是一降再降，等結(jié)束之后我們回家結(jié)算一下，希望今年不賠錢(qián)就好。”

新聞鏈接：細(xì)數(shù)今年最美盛會(huì)

最民俗——奇人絕技引爆全場(chǎng)

真人飛刀飛斧、全身倒立跳繩、上刀山下火海、耳朵拉汽車(chē)、徒手捏停電鋸、口叼載人自行車(chē)……各種驚險(xiǎn)絕技引來(lái)現(xiàn)場(chǎng)觀眾驚呼不斷，成為2月19日節(jié)會(huì)現(xiàn)場(chǎng)最火爆的活動(dòng)，驚險(xiǎn)刺激的節(jié)目讓觀眾大飽眼福。據(jù)了解，今年的蘿卜·元宵·糖球會(huì)特別注重挖掘民俗，舉辦了蘿卜雕刻大賽、獅王爭(zhēng)霸賽、南北元宵大賽、老游戲大賽等，引進(jìn)河南豫劇、山東呂劇等國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目和民間絕活前來(lái)展示。海云廣場(chǎng)還設(shè)置非遺博覽區(qū)，邀請(qǐng)近30個(gè)國(guó)家級(jí)、省、級(jí)非遺項(xiàng)目和傳承人進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)展示。

最安全——吃得放心玩得安全

甘脆的蘿卜、酸甜的糖球、酥嫩的烤肉……為讓游客可以放心品嘗各式美食，市北區(qū)食藥監(jiān)局嚴(yán)格把控食品安全，進(jìn)行了100余批次的快速食安檢測(cè)，并委托第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行了130余批次的常規(guī)食安檢測(cè)，重點(diǎn)檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、瘦肉精、甲醛、違法食品添加劑等，所有攤位都設(shè)有公示牌，顧客可以直觀清楚地看到攤位的食品檢驗(yàn)報(bào)告、工作人員健康證明等信息，與此同時(shí)，主辦方還在嘉禾路42號(hào)設(shè)立了食品安全工作站，顧客如果對(duì)買(mǎi)到的食品不放心，可隨時(shí)攜帶至此處進(jìn)行檢測(cè)。

最潔凈——垃圾落地不超1分鐘

今年是環(huán)衛(wèi)工人岳彬第三年參加蘿卜元宵糖球會(huì)，他告訴記者，今年的節(jié)會(huì)，市民亂扔垃圾的現(xiàn)象減少了一半，這也極大緩解了環(huán)衛(wèi)工人的工作壓力。岳彬告訴記者，每位環(huán)衛(wèi)工人要負(fù)責(zé)三個(gè)攤點(diǎn)、20個(gè)垃圾桶的衛(wèi)生清理工作，一位環(huán)衛(wèi)工人每天需要彎腰上千次，傾倒一米高垃圾桶近百桶，擦拭油漬污漬二三百次。據(jù)了解，今年的節(jié)會(huì)上，環(huán)衛(wèi)部門(mén)提出了“垃圾落地不超過(guò)1分鐘”、“垃圾過(guò)半即傾倒”、“出現(xiàn)油漬 、污漬及時(shí)擦”等嚴(yán)格要求。上萬(wàn)平米的會(huì)場(chǎng)，數(shù)百萬(wàn)客流，1000個(gè)節(jié)會(huì)專(zhuān)用垃圾桶，近300噸垃圾，600多名橙色的身影，在過(guò)去的8天里忙碌付出，換來(lái)了一個(gè)干凈、整潔的蘿卜元宵糖球會(huì) 。

最溫暖——環(huán)繞身邊的志愿服務(wù)

10歲的呂斌今年是第6年跟著媽媽來(lái)趕會(huì) ，但她們不是來(lái)游玩，而是當(dāng)節(jié)會(huì)志愿者，為趕會(huì)市民提供幫助。呂斌的媽媽呂壽花告訴記者，女兒4歲時(shí)，她就帶著女兒報(bào)名參加了節(jié)會(huì)志愿者。因?yàn)榕畠耗菚r(shí)頭上戴著一個(gè)蝴蝶狀的發(fā)卡，志愿者們都叫她“小蝴蝶”。轉(zhuǎn)眼6年過(guò)去，“小蝴蝶”和媽媽今年已經(jīng)是第6年來(lái)節(jié)會(huì)當(dāng)志愿者，每天為趕會(huì)市民提供服務(wù)。據(jù)了解，今年，共青團(tuán)市北區(qū)委面向全社會(huì)招募了150余位青年志愿者參與2016青島蘿卜元宵糖球會(huì)志愿服務(wù)，并在嘉禾路中心廣場(chǎng)設(shè)立便民服務(wù)崗，依托便民立體指南地圖和二維碼向?qū)В瑸閺V大群眾提供更加便利、新穎、溫馨的服務(wù)與幫助。 文/圖 城市信報(bào)/信網(wǎng)記者 孫雅琴