從溫泉一路向北，20分鐘就可以到達(dá)金口。這是即墨東北部的邊緣，往北過(guò)了五龍河口，就到了煙臺(tái)萊陽(yáng)的地界。歷史上，憑借風(fēng)平浪靜的海灣和繁榮的商業(yè)，金口，鎮(zhèn)如其名，流淌著安逸和富饒。即使在今天，從北阡大汶口文化遺址、金口天后宮、鳳凰村等古跡中依舊可以窺探到金口曾經(jīng)的繁華，以至于盛傳德國(guó)人百余年前曾經(jīng)看好這里并計(jì)劃開(kāi)發(fā)，但預(yù)見(jiàn)到百年后會(huì)因?yàn)楹拥滥嗌秤俜e而作罷，才最終選擇開(kāi)發(fā)膠州灣。

也正因?yàn)闆](méi)有大規(guī)模的開(kāi)發(fā)，才讓百年后的金口鎮(zhèn)蛻去了曾經(jīng)的繁華，成為偏安一隅的安靜小鎮(zhèn)。在這個(gè)小鎮(zhèn)的外圍，是縱橫交錯(cuò)的鄉(xiāng)間小路和綠油油的農(nóng)田，作為即墨這個(gè)千年商都里堪稱富庶的小鎮(zhèn)，金口有著不錯(cuò)的工業(yè)基礎(chǔ)。當(dāng)然，近年來(lái)，讓其名聲日隆的還要屬遍地開(kāi)花的合作社模式，除了青島地區(qū)最大的中國(guó)對(duì)蝦養(yǎng)殖合作社，這里還是青島藍(lán)海股權(quán)交易中心農(nóng)業(yè)第一股——冠雄工貿(mào)的大本營(yíng)，它賴以發(fā)展的根基就是青島市十大特色農(nóng)產(chǎn)品之一的金口芹菜。在互聯(lián)網(wǎng)和資本橫行的時(shí)代，即使再偏遠(yuǎn)的鄉(xiāng)村，都可以感受到兩者的味道，而冠雄工貿(mào)無(wú)疑找到了兩者對(duì)于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特殊意義。

在金口鎮(zhèn)的許多芹菜種植老戶看來(lái)，1983年出生的青島冠雄工貿(mào)有限公司董事長(zhǎng)、青島金家口現(xiàn)代農(nóng)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理焦磊清是一個(gè)“攪局者”。

5年前，在房地產(chǎn)和汽車銷售領(lǐng)域做得順風(fēng)順?biāo)慕估谇澹蝗粊?lái)到即墨金口這片人生地不熟的土地種起芹菜，在周圍人的不解聲中，他表示自己只是不希望被太有壓力的事業(yè)過(guò)度壓迫。

在芹菜同行們還沒(méi)有看清這個(gè)年輕后生的真實(shí)想法時(shí)，就在一次展會(huì)的“同場(chǎng)競(jìng)技”中領(lǐng)略到了這個(gè)年輕人的“生猛”和“犀利”。在展會(huì)上，當(dāng)其他芹菜企業(yè)都按部就班地在展位上規(guī)規(guī)矩矩宣傳產(chǎn)品的時(shí)候，焦磊清讓員工手托一盤芹菜和一碟大醬站在各個(gè)人流出入口，實(shí)行先吃后看，用賣汽車的方式賣芹菜。

一戰(zhàn)成名，焦磊清成為這片有著幾百年芹菜種植歷史的土地上的“異類”，相對(duì)于那些世代與土地打交道的本地種植戶，焦磊清是一個(gè)伴隨著互聯(lián)網(wǎng)成長(zhǎng)起來(lái)的80后，他正試圖用一系列的互聯(lián)網(wǎng)方式來(lái)改變傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。

所以，焦磊清后來(lái)用快遞賣芹菜也就不足為奇了。在實(shí)際運(yùn)行中，金家口芹菜除了選擇大型商超和酒店之外，還推出了代理加盟的形式，先用提貨券在市場(chǎng)上流通，顧客可以根據(jù)提貨券上的電話隨時(shí)要求送貨，然后焦磊清采用快遞的方式配送。

這看似一個(gè)走極端的做法，但實(shí)際上卻自有實(shí)踐意義。對(duì)于新鮮農(nóng)產(chǎn)品來(lái)說(shuō)，物流是保鮮的保障，但單獨(dú)提升物流水平，必然帶來(lái)成本的提升，許多進(jìn)軍農(nóng)業(yè)的企業(yè)最終都在物流上折戟沉沙。農(nóng)產(chǎn)品提貨券的奧秘在于保持了農(nóng)產(chǎn)品的新鮮，沒(méi)有提貨之前，相當(dāng)于持有一張期貨券，芹菜都一直生長(zhǎng)在田間。而用快遞看似成本高昂，但在保障新鮮和品質(zhì)的前提下，快遞價(jià)格可以化解在產(chǎn)品之中，同時(shí)，由于實(shí)現(xiàn)了田間到消費(fèi)者手中的一站式，也節(jié)省了庫(kù)存成本。

2000余名照管員集中比賽

據(jù)交運(yùn)溫馨校車公司總經(jīng)理毛德豐介紹，島城“大鼻子”校車現(xiàn)已達(dá)1600多輛，校車線路2800余條、服務(wù)學(xué)校400多所、惠及城鄉(xiāng)學(xué)生10萬(wàn)多人。溫馨校車是國(guó)內(nèi)目前規(guī)模最大的專業(yè)校車運(yùn)營(yíng)企業(yè)，公司還率先參與制定校車安全標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，成為國(guó)內(nèi)校車服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的制定者和推廣者。“近兩年來(lái)，國(guó)內(nèi)多個(gè)城市前來(lái)考察、學(xué)習(xí)。”毛德豐介紹，島城校車的愛(ài)心托管、童心驛站、特色書(shū)屋等特色服務(wù)設(shè)施，行車過(guò)程中的全程監(jiān)控

全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)

“自營(yíng)種植基地200畝地，合作社種植1100多畝。”在焦磊清看來(lái)，這都不算大規(guī)模種植，金口鎮(zhèn)比他種植面積大的芹菜企業(yè)有好幾個(gè)，但“金家口”無(wú)疑是這片土地上最具有知名度的芹菜品牌。

焦磊清認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展必須要實(shí)現(xiàn)兩個(gè)融合，一是與互聯(lián)網(wǎng)的融合，二是與資本的融合。為了實(shí)現(xiàn)與互聯(lián)網(wǎng)的融合，金家口與順豐合作，用快遞的方式為高端客戶配送芹菜。而為了實(shí)現(xiàn)與資本的融合，在藍(lán)海股權(quán)交易中心開(kāi)閘，而許多人還在猶豫的時(shí)候，冠雄工貿(mào)搶先登陸。“對(duì)于很多小企業(yè)來(lái)說(shuō)，登陸四板的最大誘惑不是融資，而是給企業(yè)帶來(lái)知名度，800010是我們?cè)谒{(lán)海四板市場(chǎng)的代號(hào)，這個(gè)號(hào)碼讓我們和麗達(dá)、大潤(rùn)發(fā)、佳家源等商業(yè)巨頭談判時(shí)順利了很多。”焦磊清坦然。

近幾年，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大浪淘沙持續(xù)上演，一方面是聯(lián)想、青建等巨頭投入巨資進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，一方面是不計(jì)其數(shù)的投資者在這個(gè)領(lǐng)域折戟沉沙。焦磊清認(rèn)為，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)必須要把核心的環(huán)節(jié)掌握在自己的手中，而且盡可能在一個(gè)專業(yè)領(lǐng)域全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)。

于是，在考察了黃瓜、西紅柿等諸多產(chǎn)品的種類之后，他選擇了金口芹菜這個(gè)單一品類，一方面，和馬家溝芹菜比，金口芹菜知名度不弱，是實(shí)心芹菜的上品，顏色似翡翠，無(wú)筋。另一方面，西紅柿、黃瓜等產(chǎn)品市場(chǎng)飽和度較大，已經(jīng)難以形成突圍。

基于這種判斷，以青島冠雄工貿(mào)有限公司為平臺(tái)，以金家口蔬菜科技示范園為核心種植基地，引導(dǎo)、帶動(dòng)百余名農(nóng)民簽約，實(shí)行“種苗、農(nóng)資、管理、銷售”四統(tǒng)一。同時(shí)，與相關(guān)農(nóng)業(yè)院校進(jìn)行合作，進(jìn)行種源純化、復(fù)壯，目前已掌握核心種源生產(chǎn)，確保產(chǎn)品品種、品質(zhì)穩(wěn)定性。

在流通環(huán)節(jié)，為了提升配送時(shí)效、確保產(chǎn)品品質(zhì)，焦磊清成立自有物流配送班組，實(shí)行批次發(fā)車，在青島市區(qū)實(shí)現(xiàn)無(wú)縫覆蓋，自有配送能力達(dá)日均20噸。在銷售環(huán)節(jié)，除了與粥全粥到連鎖酒店、藍(lán)海大飯店等酒店建立長(zhǎng)期供貨關(guān)系，還在利群、海信、佳家源、麗達(dá)、大潤(rùn)發(fā)等大型賣場(chǎng)設(shè)置專柜銷售，售價(jià)可以達(dá)到同類產(chǎn)品的10倍。

為了打造全產(chǎn)業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)，冠雄工貿(mào)從2009年就開(kāi)始研發(fā)芹菜飲料，目前技術(shù)已經(jīng)成熟，只是因?yàn)槭袌?chǎng)消費(fèi)預(yù)期不足，正在等待時(shí)機(jī)推向市場(chǎng)。本報(bào)記者 門國(guó)鋒 通訊員 隋信海 韓超群