信網9月24日訊 近日，因有網友發視頻稱麻六記酸辣粉連續開了四盒都發霉一事引發熱議。據悉，此次并非麻六記第一次被曝出酸辣粉發霉。此前，其代工廠白家阿寬發文回應稱，部分批次因生產過程消殺環節不足，導致產品可能受細菌污染，出現粉餅發白、發霉現象。

查詢發現，麻六記酸辣粉因發霉問題多次被投訴，涉及多個銷售渠道。企查查顯示，近期，北京麻六記餐飲管理有限公司房山分店注銷，該分店成立于2021年11月。2024年年報顯示，該分店參保人數為39。（信網記者）