原標題：葡萄“新貴”上市 50項農殘檢測全通關

位于平度市大澤山鎮的山東省鮮食葡萄研究所近日傳來喜訊：此前從國外引進的葡萄新品種“澤山早香紅”迎來豐收。與本地傳統品種相比，該品種成熟時間提前近一個月，不僅果香濃郁、口感出眾，對霜霉病等常見病害表現出極強抗性。更值得一提的是，成熟葡萄經權威機構檢測，其50項農藥殘留指標均未檢出，安全性令人放心。在日前舉行的2025“全國抗性葡萄新品種品鑒月”活動上，包括澤山早香紅在內的多個優質新品種正式啟用“法美雜交種葡萄”這一統稱，標志著國內葡萄品種在多樣性與品質提升方面邁出重要一步，填補了相關領域的空白。

葡萄新品種喜獲大豐收

在山東省鮮食葡萄研究所的葡萄種植基地，葡萄藤蔓綠意盎然，長勢旺盛，一串串澤山早香紅葡萄結出豐碩果實。研究所所長昌云軍正忙著為葡萄進行疏枝和打葉，確保葡萄在生長過程中得到充足的陽光，進而提高葡萄的品質。記者摘下一顆葡萄品嘗，果香濃郁，酸甜的口感令人回味無窮。

“這個品種引種已有五年，今年終于迎來了盛果期。”昌云軍回憶。五年前，在一次國外考察中，他偶然發現了這個早熟品種，并被其短期成熟的特點吸引。與大澤山系列葡萄需生長140天才能成熟相比，這個品種只需要110天便能成熟，恰好填補了當地葡萄采摘的空檔期，極具市場潛力。經過五年的精心栽培和實踐，他的團隊已逐漸掌握該品種的栽培技巧。今年，葡萄園終于迎來大豐收。

五十項檢測農藥零殘留

近年來，山東省鮮食葡萄研究所先后從國外引進多個“法美雜交種葡萄”新品種，目前已陸續實現結果。其中，包括“澤山早香紅”“超抗巨早紅”“超抗紅玫瑰”等多個品種，表現出果粒大、口感佳、抗寒抗病能力強、管理省工、商品價值高等優良特性。為進一步提升果品安全，今年整個園區全面實施“防治零殘留”措施，全力打造綠色、安全、高品質的葡萄產品。其中，“澤山早香紅”經相關機構檢測，五十項農藥殘留檢測指標均未檢出。

日前，在大澤山鎮舉辦的2025“全國抗性葡萄新品種品鑒月”活動間，中國農學會葡萄分會名譽會長、河北省葡萄與葡萄酒協會會長劉俊向記者表示：“‘法美雜交種葡萄’是指歐亞種葡萄與美洲種群（除美洲種葡萄外）中冬葡萄、夏葡萄、河岸葡萄、沙地葡萄等的雜交后代，具有高抗霜霉病、抗寒、抗根瘤蚜、抗旱、光合能力強等顯著特點。”昌云軍說：“目前我們熟知的巨峰、藤稔、陽光玫瑰等屬于‘歐美雜交品種’。”

將大面積推向市場

“這次主要是觀摩澤山早香紅這一品種，從去年看了果實后，感覺這個品種有早熟、抗旱、高抗霜霉病、濃香等特點，這些是我們很看好的。”劉俊表示。同時，澤山早香紅連同前期推出的超抗巨早紅、超抗紅玫瑰、卓越摩爾等三個品種，共同構成了“法美雜交種”里的四個品種，后續計劃大面積推向市場。

另外，還公開推介了澤山紅寶石、澤山88和偉大三個大粒早熟葡萄新品種，這些品種普遍具有早熟、抗病豐產、品質優、耐貯運等特點。今年，預計共有一百多個抗性葡萄品種結果，其中不乏填補目前空白的、商品價值極高的優良葡萄品種。“有了這些品種，可以解決冬季埋土防寒的問題，兼具省工省力、損失低的特點，在西北、華北等優勢葡萄產區的潛力巨大，預計將在中國葡萄產業的未來占據重要地位。”劉俊認為。

青島晚報/觀海新聞/掌上青島記者 馬丙政 通訊員 歐文