10年前，膠州膠萊鎮(zhèn)吳家莊村村民吳占家，在當(dāng)?shù)亓謽I(yè)部門(mén)的指導(dǎo)下，成功引種300余畝薄殼核桃。一次偶然機(jī)會(huì)，發(fā)現(xiàn)文玩核桃種植的商機(jī)，先后將17個(gè)品種的文玩核桃引進(jìn)島城。如今，他的核桃園成為山東半島地區(qū)最大的文玩核桃種植基地。眼下，正是核桃苗移栽的最佳時(shí)機(jī)，他培育出5萬(wàn)余株文玩核桃苗迎來(lái)銷(xiāo)售旺季。

利用家鄉(xiāng)荒地種核桃

日前，記者在吳家核桃種植基地看到，一棵棵核桃樹(shù)的樹(shù)干上標(biāo)有不同的品種介紹，吳占家正在基地內(nèi)查看核桃樹(shù)苗的長(zhǎng)勢(shì)。吳占家說(shuō)，2007年，從事外貿(mào)生意的他出國(guó)考察市場(chǎng)，被國(guó)外的生態(tài)林業(yè)所震撼，想到家鄉(xiāng)有不少土地出現(xiàn)撂荒現(xiàn)象，便萌生發(fā)展林業(yè)種植的念頭。回來(lái)后不久，正趕上當(dāng)?shù)亓謽I(yè)局推廣薄殼核桃種植，于是決定改行種植核桃，把家鄉(xiāng)的荒地利用起來(lái)。在他的精心管理下，種植的300多畝薄殼核桃喜獲豐收，讓他掘到核桃產(chǎn)業(yè)的第一桶金。

2010年，他去河北考察時(shí)，看到文玩核桃的市場(chǎng)行情非常好，花了十多萬(wàn)元從河北買(mǎi)回一批“官帽”核桃芽，嫁接到自家的薄殼核桃樹(shù)上。剛開(kāi)始，這些嫩芽“水土不服”，嫁接的上百個(gè)核桃芽?jī)H成活了兩成，他及時(shí)到林業(yè)部門(mén)找專(zhuān)家請(qǐng)教，每月往返河北十多次，終于摸清了核桃芽接的“脾氣秉性”。第二年便開(kāi)始掛果，結(jié)出的文玩核桃品相非常好。

文玩核桃達(dá)17個(gè)品種

“北方天氣夏天較熱，冬天又有嚴(yán)寒，對(duì)于核桃樹(shù)生長(zhǎng)有制約，而沿海地區(qū)氣候好，非常適合核桃的生長(zhǎng)，種植的文玩核桃個(gè)頭、品相和紋理等一點(diǎn)兒不比原產(chǎn)地差。 ”吳占家說(shuō)，文玩核桃的青果從樹(shù)上摘下后，經(jīng)過(guò)剝皮、清理、陰干，干透后進(jìn)行配對(duì)。配對(duì)的過(guò)程完全人工，按照個(gè)頭的大小、樁的高矮、外形的胖瘦、皺褶的深淺、紋理的走勢(shì)和花紋的疏密等。把玩過(guò)程中，手掌分泌物的浸潤(rùn)會(huì)讓核桃上色、包漿、逐漸紅潤(rùn)、掛瓷，最后成為一對(duì)晶瑩剔透的老核桃。“我陸續(xù)引進(jìn)十多個(gè)文玩核桃品種，用長(zhǎng)出的新枝條培育文玩核桃苗，帶領(lǐng)村民跟著我一起種植。 ”吳占家說(shuō)，薄殼核桃的種植效益非常好，但文玩核桃的種植效益要高出很多倍，一對(duì)品相好的文玩核桃能賣(mài)出上千元或者上萬(wàn)元的高價(jià)。為了增加文玩核桃品種，他還到北京、天津和山西等地，陸續(xù)引進(jìn)四座樓、虎頭、白獅子、滿(mǎn)天星、磨盤(pán)、流星雨、南將石、雞心和盤(pán)龍紋等文玩核桃品種，加上先前引進(jìn)種植的品種，種植基地的文玩核桃品種已達(dá)17種。

籌建文玩核桃博物館

“今年，我已經(jīng)培育出5萬(wàn)株文玩核桃苗。 ”吳占家說(shuō)，他打算將核桃文化產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，計(jì)劃對(duì)核桃進(jìn)行深加工，重點(diǎn)加工核桃油、核桃餅等，豐富消費(fèi)者的餐桌。此外，利用文玩核桃加工筆筒、花瓶、飾品等工藝品，把核桃發(fā)展成一個(gè)文化產(chǎn)業(yè)。

膠萊鎮(zhèn)政府分管負(fù)責(zé)人說(shuō)，近年來(lái)，鎮(zhèn)政府一直在扶持吳占家的核桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，核桃專(zhuān)業(yè)種植合作社獲批省林業(yè)示范社，該核桃園成為山東半島地區(qū)最大的文玩核桃種植基地，并成功舉辦了首屆核桃文化節(jié)，成立膠州核桃商會(huì)。下一步將扶持吳占家創(chuàng)辦島城首個(gè)文玩核桃博物館，讓更多的人全方位了解文玩核桃的溯源、歷史和發(fā)展，宣傳和推介收藏把玩知識(shí)。