記者昨天獲悉，擁有肯德基、必勝客等品牌的百勝集團(tuán)突然宣布，其中國(guó)事業(yè)部主席兼首席執(zhí)行官蘇敬軾將退休。這也是百勝中國(guó)成立26年以來(lái)首度換帥，接替者為60歲的MickyPant。

蘇敬軾的退休在外界看來(lái)非常突然。百勝中國(guó)官方表示：63歲的蘇敬軾公布了自己的退休計(jì)劃，他仍將擔(dān)任行政顧問(wèn)至2016年2月，并保留董事會(huì)職務(wù)，以確保順利和無(wú)縫交接。

與此同時(shí)，百勝全球公司宣布，44歲的原肯德基中國(guó)總裁屈翠容以及58歲的原必勝客中國(guó)資深副總裁兼品牌總經(jīng)理高耀，分別晉升為所領(lǐng)導(dǎo)品牌的CEO，直接向MickyPant匯報(bào)。

其實(shí)，跨國(guó)企業(yè)的職業(yè)經(jīng)理人并不存在“到點(diǎn)退休”問(wèn)題，且接任者也僅比蘇敬軾年輕3歲。因此外界更多認(rèn)為，蘇敬軾的退休與肯德基近來(lái)略顯疲軟的業(yè)績(jī)有一定關(guān)聯(lián)。此前受困于福喜等食品安全事件影響，百勝中國(guó)2014年第三季度、第四季度同店銷售分別下滑16%和14%。7月剛剛公布的百盛二季度財(cái)報(bào)顯示，中國(guó)同店銷售較上年同期下降10%，中國(guó)市場(chǎng)的可比銷售額已連續(xù)4個(gè)季度下滑。

但是，百勝全球CEOGregCreed對(duì)蘇敬軾給予了很高評(píng)價(jià)，“蘇敬軾在全球發(fā)展最迅猛的經(jīng)濟(jì)體中，把肯德基和必勝客打造成行業(yè)巨擘，是中國(guó)餐飲界的先驅(qū)。我們尊重并支持他在輝煌職業(yè)生涯后的退休決定的同時(shí)，也衷心感激他為百勝建立了強(qiáng)有力的領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)，來(lái)繼續(xù)發(fā)展我們?cè)谥袊?guó)前所未有的增長(zhǎng)潛力。”

■人物故事

曾帶百勝創(chuàng)下輝煌

63歲的蘇敬軾于1989年進(jìn)入百勝中國(guó)，當(dāng)時(shí)中國(guó)只有4家肯德基餐廳。這個(gè)上班總是背著雙肩包大步流星走路的高個(gè)兒臺(tái)灣人，于1998年出任百勝中國(guó)總裁，一路帶領(lǐng)旗下品牌肯德基從4家店擴(kuò)張至如今的4800家，必勝客如今也達(dá)到1300家。在此期間，蘇敬軾還帶領(lǐng)百勝完成了對(duì)中國(guó)小肥羊的收購(gòu)，并在中國(guó)自創(chuàng)中式餐飲品牌東方既白。

蘇敬軾曾表示，“立足中國(guó)、融入生活是肯德基的總策略”。僅從產(chǎn)品上看，肯德基的老北京雞肉卷、四季鮮蔬、早餐粥、油條等都是對(duì)這一策略的踐行。

蘇敬軾領(lǐng)導(dǎo)下的中國(guó)市場(chǎng)成為百勝集團(tuán)極其重要的市場(chǎng)，并為百勝全球貢獻(xiàn)了一半以上的利潤(rùn)。2008年，蘇敬軾被提拔為百勝全球董事局副主席，成為百勝餐飲二號(hào)人物。

然而近年來(lái)，一直向上發(fā)展的洋快餐在中國(guó)卻遭遇種種挑戰(zhàn)，一方面消費(fèi)者對(duì)洋快餐消費(fèi)日趨理性，另一方面洋快餐不斷受到各種負(fù)面事件的影響。不過(guò)，低調(diào)的蘇敬軾總是能在危機(jī)發(fā)生時(shí)的第一時(shí)間坦誠(chéng)接受媒體采訪，公開(kāi)道歉，同時(shí)親自為肯德基代言做廣告，并陸續(xù)推出新菜單、開(kāi)賣(mài)現(xiàn)磨咖啡、提升消費(fèi)服務(wù)等。

6年前，在肯德基中國(guó)開(kāi)出第2600家門(mén)店時(shí)，蘇敬軾曾表示自己沒(méi)有任何計(jì)劃想過(guò)做別的工作，“我非常享受這份工作，在中國(guó)，我想光開(kāi)店就夠我忙一輩子了”。(記者胡笑紅實(shí)習(xí)記者鄧夢(mèng)穎)